Ⅰ 被李時珍稱為「蛇麻花」的植物是什麼其中有什麼價值
蛇麻草,別名蛇麻花、忽布、酵母花、啤酒花,多年生草本蔓性植物,大麻科律草屬,可入葯。
其形態特徵:
為多年生草本植物。蔓長6m以上,通體密生細毛,並有倒刺。葉對生、紙質,卵形或掌形,3~5裂,邊緣具粗鋸齒。花單生、雌雄異株,雄花排列成圓錐花序,雌花穗狀。莖枝、葉柄密生細毛,並有倒鋸齒,上面密生小刺毛,下面疏生毛和黃色小油點;葉柄長。雌雄異株;雄花細小,排成圓錐花序,花被片和雄蕊各5;雌花每兩朵生於一苞片腋部,苞片復瓦狀排列成近圓形的穗狀花序。果穗呈球果狀,長3~4cm,宿存苞片增大,有黃色腺體,氣芳香。瘦果扁圓形,褐色。花期7~8月,果期9~10月。喜冷涼,耐寒畏熱,生長適溫14~25℃,要求無霜期120天左右。長日照植物,喜光。
新疆啤酒花花體大,花瓣厚,光澤好,含甲酸量高。啤酒花有不同品種,按味道劃分可分為苦味型和芳香型兩類。新疆啤酒花多為苦味型。據測定,甲酸含量一般在8%,最高超過11%(國家規定一級花為6%),軟樹脂含量達16%以上(國家規定一級花為14%),一級花率佔90%以上。所制啤酒酒液透明度好,富有光澤,泡沫細膩潔白,有花香氣,味純正柔和,二氧化碳含量豐富。啤酒花還有較大的葯用價值,有利尿健胃作用。其松果制劑具有抗癌活性;揮發油對治療心臟病有較好的功效;多酚化合物對治療各類炎症及瓦特金氏病肝感染性損傷有一定的作用,並進而發現啤酒花中的苦味物質,揮發油、果膠、鞣質、黃酮等化合物,本身就有明顯的物理活性。另外,啤酒花還可用來製作麵包、飲料、點心等食品的原料。產品除滿足新疆需求外,還遠銷到北京、山東等城市。
Ⅱ 啤酒花作用與功效,有什麼副作用
【拼音名】Pi Jiǔ Huā