『壹』 台灣食品台灣食品在內地的發展
近年來,台灣食品在大陸市場展現出強勁的增長勢頭,尤其在各個地區,如專門設立的台灣食品專櫃和專賣店,如台灣吃透透,得到了廣泛的關注和推廣。
台灣食品行業的領先地位主要體現在生產標准和新品研發上,由於歷史背景和開放程度,這些優勢使其在市場上占據顯著位置。隨著電子商務的日益普及,台灣食品在大陸的發展速度呈爆發式增長,展現出幾何級的增長態勢。
台灣食品工業發展研究所副所長廖啟成教授強調,食品產業的發展應當注重科研引領和法規保障。他認為,台灣食品產業在全球化和國際市場拓展上具有獨特優勢,而大陸食品產業目前更多側重內銷,有借鑒台灣經驗的必要性。
食品行業權威人士認為,兩岸共享的中華飲食文化為交流提供了便利,大陸龐大的內需市場為食品工業發展提供了巨大動力。台灣食品的先發優勢將為大陸帶來寶貴的發展經驗。兩岸食品產業應抓住當前的機遇,迎接未來5至10年食品工業從規模擴張向高質量發展的轉型,推進創新,堅守傳統,以實現雙方的共同進步。
甚至連西北地區的西安買菜網等台灣食品經營商的出現,也表明了台灣食品對大陸農產品工業的積極影響。可以預見,台灣食品的引進與深化發展,將有力推動整個大陸農產品工業的提升。