1. C#做類似股票實時交易軟體
我分享一些經驗，希望對你又幫助！
使用微軟的mschart，優勢，很強大，類型很豐富。劣勢 就是不開源
DevExpress 的chartControl 優勢：很強大，有分時圖和蠟燭圖，性能很好；劣勢：就是不是免費的，但是相信我，你能找到破解版的！
zedGraph 有源碼！~也算是一個比較成熟的開源軟體（我這邊有源碼，可以分享）
amStock 也有用，但是官網停止更新了！！
還有一個「StockMonitor」，網上有源碼，基於winform，自己畫的。。這個我研究過一段時間，擴展性很好，特別是K線圖。。。如果有需要可以分享源碼。
即時聊天需要用到的技術：
Winform（做UI）、通信協議（也就是TcpClient，TcpListener和Socket）。。應該這些就是核心了！！應該來說比較簡單。
當然，如果你需要更高級一點的「推送」模式實現聊天，你可以找一下PHP wakerman 這個高性能的即時通信demo，很酷，用最新的websocket協議去實現的！
workerman：http://www.workerman.net/
希望對你有幫助，加油！！！
2. c#winform 股票走勢圖用什麼控制項來做,請專業人士回答
在所有控制項里有一個叫Chart，可以顯示線圖
也可以自定義寫一個這樣的控制項
定義Chart控制項,可以顯示線圖,通過對線圖的每個部件的描繪和重寫OnPaint事件,實現一個功能良好的圖形控制項.
或運用MSChar組件
Microsoft Chart Control（簡稱MSChart）是一款很強大的Com組件，主要負責圖形的展示
.NET支持MSChart