㈠ 股市里一般被称为“韭菜”的人是指什么
股市中的“韭菜”其实就是“散户” ，他们是证券市场的 “弱势群体”，根本没有话语权。因为“ 散户”如同长在地里的韭菜，被动地让机构操纵股票的涨跌，从而进行进行利润收割。
因为“韭菜”收割之后还会长起来，所以坊间将“散户”称之为“韭菜”。“割韭菜”如同击鼓传花的游戏，前一批人倒下了，自有后来人；其实这是“散户”的自嘲，或是财经媒体的蔑视。
若要拒绝成为股市“韭菜”非常简单；只要别追涨杀跌，别相信概念和神话去高位接盘即可。比如在"ST长油”复牌首日抢进去接盘的“敢死队员”，就是做了新年股市的“韭菜”；被赚得盆满钵满的机构“收割”，因为该股票在新三板已经涨了300%。
然而“散户”并非没有机会成为“收割机”。四年前"ST长油”0.8元左右的价格时，在退市最后几天，买了"ST长油”的股民，会接二连三接到证券公司的风险警示电话。如果股民有自己的主见，坚持低价买入"ST长油”，现价已经2.8元，四年时间远远跑赢沪深股市。
在上证50板块上涨一大截之后，再来信奉价值投资，不成为“韭菜”才怪呢？还有动不动止损换股，追涨杀跌，追逐热点板块，这些都是“韭菜”股民的明显特征。
㈡ 基金割韭菜什么意思
基金割韭菜的意思是投资者买入基金之后，基金就开始下跌，投资者遭受损失，并且短期还很难回本。就和买了股票之后，被套住是一个道理，资金被割了。
买基金，买了套，套了割，割了买，反反复复，损失惨重。韭菜，指金融圈的基层群众。不长记性的代名词。通常，这类人会被其他所谓的专家忽悠买基金、理财等金融产品，并最终以赔钱为结局。